![Château Cheval Blanc Manifesto [édition luxe]](/media/vignette/56462/chateauchevalblancluxe.jpg)
Château Cheval Blanc Manifesto [édition luxe]
Château Cheval Blanc Manifesto [édition luxe]
Contributeurs : Alain Canet, Konrad Schreiber, Marc-André Selosse
Édition en anglais de : Manifeste Château Cheval Blanc : pour une viticulture (anti)conventionnelle
Cette version luxe avec jaquette cartonnée est enrichie de dessins noir et blanc et comporte deux cahiers de 12 pages couleur sur papier couché illustrant l'agroécologie au Château Cheval Blanc. On y trouve aussi une carte des sols, une carte des vignobles et une carte agroécologie.
« Whilst climate change and the disappearance of biodiversity are at the heart of everyone's concerns, Château Cheval Blanc's commitment to agroecology is founded on three pillars : agroforestry, vegetation cover, polyculture. This manifesto details the activities undertaken at this historic domain focussed on the preservation and cultivation of its identity. »
[résumé de l'éditeur]